| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 120千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 油泼多味黄瓜条热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡,相当于弹吉他60分钟消耗的热量120 | |||||
1、黄瓜洗净先一切为二，再切成约5cm左右的段，再改刀成小条
2、放入盆内加入盐颠匀腌制15分钟
3、倒出杀出的水，倒入香醋腌制5分钟
4、再加入白糖腌制10分钟
5、蒜拍扁剁成蒜碎
6、腌好的黄瓜装入盘中，蒜碎放到顶部
7、锅内加少量的油，小火加入麻椒、花椒和辣椒炸制变色
8、捞出花椒、麻椒不要，趁热浇在蒜碎上即可食用
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、抗衰老、抗肿瘤等功效；可与土豆、木耳菜、豆腐搭配；与小白菜、芦柑、橘子相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
