| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 925克 | 蔬菜饼奶酪三明治热量/卡路里1563千卡 | |||

1、准备食材,黄瓜切细丝,虾切小块。虾肉里我稍微放了一点点料酒,搅拌去腥味。

2、除了奶酪,所有食材放入碗中搅拌成稍微稠一点的面糊。

3、锅烧热,倒入核桃油,刷匀。

4、倒入面糊摊成饼,注意火候,将火调小。

5、烙好第一张饼盛盘。

6、同样方法烙出第二张饼。快烙好时放上奶酪,等奶酪软化,就可以将第一张饼盖在奶酪上。

7、用刀切成小块即可。
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肺补肾、养心益肾、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、养血发胎等功效;可与明虾、桂圆、茼蒿搭配;与菠萝、雪莲果、柿子相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、降血糖、抗肿瘤等功效;可与豆腐、木耳菜、苹果搭配;与辣椒、干辣椒、白菜相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气滋阳、增强性欲、养血固精等功效;可与豆苗、火龙果、辣椒搭配;与乌鸡、木瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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