| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 131克 | 消暑天然美食—丝瓜花煎鸡蛋热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡,相当于掸灰尘48分钟消耗的热量150 | |||||
1、丝瓜花，把花蕊部分去掉，留下花瓣洗净待用
2、把花瓣切碎
3、加入三枚鸡蛋，香葱，盐，等调味
4、搅拌均匀，我放了一点点蚝油，可以提味
5、平底锅放入适量油烧红（油可以多放一点），倒入拌好的蛋液，开中火，不需要翻拌，等到蛋液定型，摇晃一下，它与平底锅自动分开
6、掂锅翻面，中火2分钟，出锅
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、促进消化、预防蛀牙等功效；与红豆沙、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、美容护肤等功效；可与干贝、百合、牡蛎 搭配；与消炎片、味精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、降低胆固醇、增强食欲等功效；
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