大盘鸡的热量/卡路里_大盘鸡的做法

1、步骤 1.土豆削皮，辣椒洗净。 2.土豆，辣椒切块。 3.准备一只鸡。 4.把鸡剁成小块。 5.准备葱段，姜片。 6.锅里热油，放花椒爆香。 7.把花椒捞出来不要，留油。 8.把一小块冰糖放进刚炸好的花椒油锅里，小火炒。 9.炒至糖化开了，焦黄色。 10.把切好的鸡块放进锅里炒五分钟。 11.放入葱段姜片。 12.放一勺郫县豆瓣。 13.加两勺番茄酱。 14.接着放大料和干辣椒。 15.倒入酱油。 16.倒水，没过鸡肉，盖上锅盖，煮十五分钟左右。 17.鸡肉煮软后加入土豆，接着盖上锅盖煮十五分钟到二十分钟，直到把土豆煮烂。 18.最后加入辣椒，大火收汁。

鸡块的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有强筋骨、添髓、补精填髓等功效；可与冬虫夏草、薄荷、板栗搭配；与海虾、红薯、菊花相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、美容、降糖降脂等功效；可与牛腩、牛肉、豆角搭配；与圣女果、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑菌、降低胆固醇、降血压等功效；可与明虾、豆豉、基围虾搭配；与杨梅、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；

鲜姜的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、杀菌、驱寒等功效；可与牛肉、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、化痰止咳、润肺止咳等功效；可与白果、鸭梨、草莓搭配；

大盘鸡的热量和减肥功效