| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 572克 | 秋葵拌豆腐热量/卡路里341千卡 | |||
 热量341千卡,相当于骑摩托车136分钟消耗的热量150 | |||||
1、秋葵洗净，水烧开 放秋葵焯2分钟
2、碗里放盐 味极鲜酱油 香醋 白糖 花椒 姜丝 蒜沫 小米辣 少许凉开水调成酱汁 秋葵切小段泡30分钟入味
3、豆腐切块摆好盘，淋上秋葵汁 一盘清爽的秋葵拌豆腐就好了
4、TUT
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、防癌、增强体力等功效；
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清洁肠胃、和脾胃、预防高血压等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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