| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | ||
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 752克 | 鸡炖茶树菇酸菜热量/卡路里1042千卡 | |||
 热量1042千卡,相当于铲东西174分钟消耗的热量360 | |||||
1、把鸡跺小块或整只都可以，鸡肉洗干净跟茶树菇一起大火煲开，转中火煲40分钟，茶树菇先用水泡半小时
2、酸菜切好备用
3、40分钟后，把酸菜倒入锅内大火煲10分钟
4、完成
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脾胃、美容、清热平肝等功效；可与老鸭、鸽肉、冬瓜搭配；与白酒、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防大肠癌、降低胆固醇、预防便秘等功效；可与公麻鸭、板鸭、鸭下巴搭配；与柿子饼、柿饼、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
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