| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | ||
| 总量 | 285克 | 咸黄玉米粒热量/卡路里557千卡 | |||
 热量557千卡,相当于喷射雪橇80分钟消耗的热量420 | |||||
1、把玉米洗干净，煮熟
2、煮好后用厨房纸吸干玉米水分，再裹上适量的淀粉，可以将玉米和淀粉都放进保鲜袋摇匀，最后倒入筛子上，将多余的淀粉筛出来。
3、锅内倒油，锅热，下玉米粒炸，油要刚好没过玉米粒，炸一会固定了再转小火，差不多炸的金黄就可以把玉米粒轻轻翻炒几下，盛出备用
4、将咸蛋黄用勺子压碎，锅内倒入少量油，烧热后倒入碎的咸蛋黄，翻炒直到咸蛋黄起泡泡，快速将玉米粒倒入一起翻炒几下关火再翻炒几下即可，咸蛋黄味道不一，如果觉得淡了可以适当加点盐，一盘简单又美味的咸黄玉米粒就好了，上桌立马光（☆_☆)
甜玉米的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、保护肝脏、明目等功效；可与花菜、芥蓝、鸽子搭配；与扇贝、红螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、润肠通便、补中和血等功效；
咸蛋黄的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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