| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 763千卡 | 318千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 花生 | 克 | 680千卡 | 567千卡 | ||
| 全脂甜奶粉 | 克 | 762千卡 | 476千卡 | ||
| 总量 | 580克 | 花生牛轧糖热量/卡路里2738千卡 | |||
 热量2738千卡,相当于混凝土工作391分钟消耗的热量420 | |||||
1、小火融化黄油，至完全溶化
2、加入棉花糖，搅拌至完全融合
3、加入奶粉，花生，搅拌均匀
4、放入不粘磨具，在上面垫一层油纸，趁热用擀面杖或手压平，差不多2公分厚度。
5、冷却后放冰箱冷藏，因为是夏天，我是每次吃的时候拿出来切几块吃吃，不然很容易化了。
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
全脂甜奶粉的热量476千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促生长、降低胆固醇、补脾等功效；可与鲫鱼、鲤鱼、豆浆搭配；与秋黄瓜、黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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