| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 杨枝甘露热量/卡路里836千卡 | |||
 热量836千卡,相当于郑多燕小红帽139分钟消耗的热量360 | |||||
1、剥好西柚放冰箱冷藏
2、将五个小芒果切块捣成泥，加一勺糖喜欢甜点的可以在加多一点，如果想要细腻点的可以用榨汁机，但都一样好吃
3、煮西米煮两次换两次水至无白点，最后再用冷水泡西米再用筛过滤掉水。
用三个小芒果切小粒备用。
向捣好的芒果泥里加入牛奶和椰浆搅拌均匀。
4、材料准备好就可以在西米露淋上搅拌好的芒果泥再拌好，再加入芒果粒和西柚摆盘，就OK啦
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、生津利尿、解渴祛暑等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、治疗便秘、改善视力等功效；可与草莓、香蕉、桃搭配；与白砂糖、桔子、巧克力相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、补肺、化痰等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、和中益肺、止咳等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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