| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 536克 | 番茄意大利面热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡,相当于壁球10分钟消耗的热量720 | |||||
1、西红柿过开水去皮，切丁备用
2、青椒红椒切丝，蘑菇切片备用
3、洋葱切丝 少许切丁备用
4、大火煮熟意大利面，在煮意大利面的时候就可以翻炒番茄酱汁了
5、洋葱丁入锅爆香
6、放入番茄丁和沙拉酱 黑胡椒粉 加入少量水小火炒烂 大火收汁后乘起来备用
7、意大利面煮熟后捞起过冷水 并滴入少许食用油拌匀 防止粘粘
8、锅中入油 煸炒辣椒和洋葱
9、爆香后加入蘑菇片并加入少量水 盐 炒熟
10、加入意大利面 和番茄酱汁 炒匀即可 如果味道淡可以适当加入盐或者黑胡椒粉
11、翻炒两分钟就可以出锅啦
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、预防高血压、抗衰老等功效；可与西葫芦、卷心菜、鸡蛋搭配；与皮皮虾、河蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、杀菌、降血脂等功效；可与火腿、鸡蛋、排骨搭配；与河虾、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进消化、镇痛、防止恶性贫血等功效；可与鲫鱼、豌豆、木瓜搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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