| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 125克 | 还没我黄的黄金蛋炒饭热量/卡路里116千卡 | |||

1、食材集体照!(看起来是不是很简单)

2、正宗的只用蛋黄,但是我的蛋清说它不想和蛋黄分开!

3、鸡蛋打匀,葱切细待用!

4、锅里放油烧热,然后把锅底都转满油,放入冷饭炒一会,淋上鸡蛋快速拌匀!

5、接着把饭炒到粒粒分明,放入适量盐巴、草果粉和味精炒匀,最后撒上葱花再炒个两三下就可以起锅了!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与辣椒、茼蒿、青椒搭配;与柿子、茶叶、味精相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、预防感冒、预防高血压等功效;
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