| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 85克 | 自制咸鸡蛋个个都流油热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于跆拳道10分钟消耗的热量600 | |||||
1、把鸡蛋洗干净，控水！
2、把鸡蛋控干水份，可以用干毛巾擦干水，确保鸡蛋表面没有一点水份～然后把鸡蛋泡在高度白酒里，大约10秒钟就可以开始把鸡蛋放在食盐里，使其浑身都沾满盐！
3、鸡蛋都裹满食盐后用保鲜膜包裹起来，记住一定要一个一个的包裹！也可以写上日期大约20天以上才可以煮来吃！
4、包裹好鸡蛋后我放在了密封袋里，重点来喽～包裹鸡蛋后一定要放在大太阳下暴晒1～2天，这是鸡蛋流油的关键！
5、这是大约25天左右的咸鸡蛋！看看是不是很有食欲！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与桂圆肉、青椒、荠菜搭配；与鹅、鹅蛋、豆奶相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、促消化、消炎等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
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