| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 316克 | 焖土豆热量/卡路里260千卡 | |||
 热量260千卡,相当于网球43分钟消耗的热量360 | |||||
1、材料：土豆切丁后拿清水清洗后泡在水里待用，葱切葱花
2、热锅下油，土豆丁沥干水，接着倒入土豆丁入锅，翻炒几分钟至土豆五分熟
3、加温水，中火焖8分钟。焖过后土豆熟了水分还剩一点的时候倒入适量蚝油翻炒，差不多出锅时候撒上葱花，翻炒几下即可关火出锅！
4、快手菜蚝油焖土豆就完成啦！
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、养颜、宽肠通便等功效；可与肥牛、牛肉、牛里脊搭配；与樱桃番茄、西红柿、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、防癌、促进消化等功效；
葱花具有治疗高血压、减肥、增强食欲等功效；
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