白切鸡的热量和减肥功效

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有改善肝功能、防癌症、预防感冒等功效；可与粳米、排骨、玉米面搭配；与鸡翅、草菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、冠心病、预防心血管硬化等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、祛除腥膻之味、促进消化等功效；与红豆沙、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；