| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | ||
| 四季豆 | 克 | 120千卡 | 24千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 3440千卡 | 344千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 2045克 | 四季豆煎饺热量/卡路里5675千卡 | |||

1、四季豆焯水剁碎,和肉放入适量花生油,盐,酱油,十八香调匀

2、面粉放入适量清水和成面团

3、面团分成小块擀成圆形

4、放入馅料包成水饺

5、放入平底锅底面煎黄后放入适量水,直至水份蒸发没有就可以了
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、利二便、润燥等功效;可与白菜、山楂、洋葱搭配;与鲫鱼、田螺、香菜相克,同食可能会引起不适;
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消暑化湿、养胃下气、益气健脾等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有防冠心病、治疗高血压、预防动脉硬化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、除脂美容、促进消化等功效;与红豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养胃、除热止渴、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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