| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 芝士粉 | 克 | 118千卡 | 491千卡 | ||
| 总量 | 246克 | 芝士粉煎芦笋热量/卡路里149千卡 | |||

1、芦笋将底部老的部分切下去,如果过长可对半切开。开水放盐将芦笋焯水,焯十五秒钟左右即可出锅备用

2、平底锅倒入油,将焯好的芦笋用厨房纸巾吸干水分,倒入平底锅

3、煎至两面变色后淋上调味酱油,撒上少于芝士粉

4、出锅后再撒些芝士粉就可以吃啦
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热利尿、促进胎儿大脑发育、治疗高血压等功效;可与白果、青蟹、冬瓜搭配;与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克,同食可能会引起不适;
芝士粉的热量491千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗辐射、健脑、壮骨等功效;
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