| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 薏仁 | 克 | 357千卡 | 357千卡 | ||
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | ||
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 545克 | 夏日健康凉品-姜汁薏仁热量/卡路里405千卡 | |||

1、薏仁用水泡一夜,这样更容易煮软。

2、泡了一夜的薏仁,加清水入高压锅压20分钟即可。煮软后晾凉。

3、鲜姜切块,投入料理机打碎。

4、打碎姜块。

5、入纯净水,焖煮至出姜的浓香。过滤取汁。

6、过滤取汁

7、可以存罐,放入冰箱冷藏,吃多少肴多少。可以调入蜂蜜或冰糖。

8、清凉一夏:姜汁薏仁。
薏仁的热量357千卡(每100克);具有健脾胃、健脾去湿、促代谢等功效;可与羊肉、猕猴桃、栗子搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
老姜的热量41千卡(每100克);具有促进消化、杀菌、镇吐等功效;可与芥菜、慈姑、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
纯净水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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