| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 2697千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 1270克 | 芝心南瓜球热量/卡路里5307千卡 | |||

1、半个南瓜洗净去囊

2、切块儿后放入微波炉高火叮4分钟

3、捣成细腻的南瓜泥备用

4、加入白糖,糯米粉,玉米淀粉混合,和成南瓜面团

5、分成小块儿圆形面皮,包入适量芝士碎,搓成圆球状

6、裹上均匀的香炸粉准备下油锅炸

7、油锅热至7成,将南瓜球一个个放入油锅炸

8、炸至金黄,装盘完成咯

9、外酥里嫩,口感特别Q哦
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、通便、解鸦片毒等功效;可与牛里脊、枣(鲜)、赤小豆搭配;与荞麦、鸡肉、木瓜相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、活血行气、美容益寿等功效;可与乌鸡、枣、赤小豆搭配;与仔鸡、莲子、苹果相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治便秘、宽肠胃、治疗便秘等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、舒缓肝气、保护胃肠等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、降血脂、预防心血管硬化等功效;
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