| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 方便面 | 克 | 955千卡 | 473千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 465克 | 炒方便面热量/卡路里1085千卡 | |||

1、把黄瓜,火腿肠切成小丁,方便面煮三分钟,不要煮太熟,过一下凉水备用

2、把鸡蛋打散,炒成块,黄瓜和火腿肠炒熟

3、锅里放半碗水,放两勺大酱,放入方便面的油包和料包,搅拌均匀,熬的浓稠一点如图所示

4、把煮好的方便面放里,放入炒好的配料,翻炒均匀,收汤就行了
方便面的热量473千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有和血、养胃、除热等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、解热烦、预防动脉硬化等功效;可与韭菜、茼蒿、银鱼搭配;与地瓜、雪莲果、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、清热利水、解毒消肿等功效;可与土豆、醋、豆腐搭配;与金樱子、圆白菜、枇杷相克,同食可能会引起不适;
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