| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 629克 | 酱香肉包热量/卡路里1987千卡 | |||
 热量1987千卡,相当于爬泳248分钟消耗的热量480 | |||||
1、500克面粉加250克水加5克酵母和好面，大概发酵40分钟左右，分割成十三个面团醒发15分钟。再把皮擀开，中间厚，边上薄。
2、里面肉馅，先切小块焯一下水，再放锅里炒一下放点姜末，葱、放蚝油老抽甜面酱、还要水熬。我是放电压锅25分钟。之后晾凉。
3、包好以后再醒发十几分钟上锅蒸15分钟 迟些开盖。
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、抗癌、增加食欲等功效；
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