| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 524克 | 南瓜饼热量/卡路里1608千卡 | |||
 热量1608千卡,相当于俯卧撑201分钟消耗的热量480 | |||||
1、南瓜洗净切块，入锅蒸（根据厚度定时间，不要蒸太久，会失去味道，）3~5分钟即可
2、蒸熟的南瓜放碗里用勺子压成泥
3、分次加入糯米粉和白砂糖（一次不要加多了，白砂糖按喜好加）
4、搅拌搓揉至不黏手
5、锅里多放点油，小火烧热油，面团搓成小丸子压扁放入锅内炸，不时晃动锅子以免粘锅（注意小火，免得炸糊了）
6、炸至两面金黄就可以捞出来压压或者沥干多余的油啦（有人说我这个炸糊了，我吃着刚好，外酥里糯，所以火候按自己喜欢的程度控制就好，不过出锅后还会更黄一点噢，所以提前一点捞出来噢）
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、清热解毒、消炎止痛等功效；可与枣（鲜）、绿豆、枣搭配；与虾、鸡肉、山药相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、护发明目、活血行气等功效；可与赤小豆、鸭肉、葡萄搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、除口臭、保护胃肠等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、血管硬化、预防糖尿病等功效；
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