| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 总量 | 595克 | 菠萝饭热量/卡路里1338千卡 | |||
 热量1338千卡,相当于上厕所1338分钟消耗的热量60 | |||||
1、首先将糯米浸泡4小时以上
2、然后将其蒸熟后待用
3、选新鲜菠萝一个，大小要适中（避免太大会放不进锅里，小了的话，装的饭又少）
4、从菠萝的顶部切下一部分当盖子
5、之后将菠萝里面的果肉挖空，注意不要挖得太薄，意面渗漏
6、把蒸熟后的糯米饭稍作冷却后加入适量白糖，和事先挖出来的果肉，调拌均匀后塞入挖空的菠萝壳里
7、最后盖上盖子，放入电饭锅或者蒸锅里蒸上10分钟左右即可
8、10分钟左右即可取出使用了
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、舒筋活血、延年益寿等功效；可与百合、红豆、枣搭配；与莲子、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、去油腻、促进食欲等功效；可与猪肉、杨桃、白茅根搭配；与萝卜、白萝卜、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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