凉拌蔬菜的热量和减肥功效

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有预防心脑血管疾病、杀菌、防癌症等功效；可与洋葱、火腿、莴笋搭配；与芒果、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、帮助消化、提鲜等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、调味、保肝解毒等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；