| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛腱子肉 | 克 | 5125千卡 | 205千卡 | ||
| 总量 | 2500克 | 酱牛肉热量/卡路里5125千卡 | |||

1、准备食材:将牛腱子切成大块

2、用水焯一下

3、准备炖肉料包一袋

4、将焯好的牛肉放入电压力锅中,放入料包,生抽

5、倒入老抽

6、倒入花雕酒

7、放入白糖

8、放入葱、姜和蒜

9、开启牛羊肉功能键,结束即可

10、这是酱好的牛肉,浸泡一段时间使之更入味

11、捞出

12、切片即可,蘸点蒜酱汁味道好极了
牛腱子肉的热量205千卡(每100克);具有止渴止涎、强健筋骨、补中益气等功效;可与生姜、芹菜、香芋搭配;与红螺、板栗、白酒相克,同食可能会引起不适;
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