油焖基围虾的热量/卡路里_油焖基围虾的做法

1、新鲜基围虾，干净的水里面泡若干时间，目的是清洁虾体同时让虾吐吐胃里脏东西
2、用牙签挑虾线，牙签从虾头到躯干部分探入，轻轻一挑，拉出虾线即可。
3、用剪刀剪去虾须虾尾尖锐部分
4、大蒜若干粒拍好，青椒一只切好，油锅放植物油，稍微多放一点点，油七成热虾下锅，爆炒一段时间后，加入少许清水，加入生抽，放入盐，盖上锅盖焖一会，直到汤汁快要收干，下入大蒜与青椒，继续翻炒一会即可出锅

基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进消化、缓解神经衰弱、预防动脉硬化等功效；可与油菜、鸡蛋、韭菜搭配；与黄豆、猪肉、柿子相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、促进消化、帮助消化等功效；可与糙米、兔肉、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、杀菌等功效；与红豆馅、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效；

油焖基围虾的热量和减肥功效