| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑加仑 | 克 | 630千卡 | 63千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 1030克 | 黑加仑果酱热量/卡路里746千卡 | |||
 热量746千卡,相当于写作业414分钟消耗的热量108 | |||||
1、摘好的黑加仑进行摘叶清洗处理
2、将清洗后的黑加仑铺放在能晾水的地方，晾干水分
3、将黑加仑加糖用手捏揉，至如图后放入锅中熬
4、熬至粘稠状。期间不停搅拌，防止粘锅糊锅
5、熬好的果酱冷却后装瓶
6、一瓶黑加仑果酱就做好啦
黑加仑的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善视功、治疗高血压、保护肝脏等功效；可与山药、薏苡仁、蜂蜜搭配；与虾、皮皮虾、白开水相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、调味、舒缓肝气等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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