| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 103千卡 | 517千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 冰块 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 598克 | 消暑多芒小丸子热量/卡路里909千卡 | |||

1、芒果果肉备好,捣成泥状备用!

2、加入糯米粉和黑芝麻与适量水和成面团,注意糯米粉要分多次添加不然不易和开,边加糯米粉边和面团,水也要一点一点分多次添加。(我只用了十毫升左右的水)

3、将面团搓成条状,用刀切成小丁 ,根据个人喜好来选择大小。

4、放入沸水中煮到所有小丸子都飘起来,大约五分钟左右。

5、捞出来放在加冰块的水里,或者是用凉水反复冲,可以增加小丸子的弹性。一定要立即食用,可以加入果汁,或者牛奶。口感很滑很弹哦!要比甜品店的多芒小丸子还棒哦!
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚、壮气提神、健脾养胃等功效;可与枣、枣(鲜)、鸭肉搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有补血明目、养颜润肤、提高生育能力等功效;可与黑豆、核桃、海带搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、促进伤口愈合、解盐卤毒等功效;
冰块的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低心率、止痒解毒、止烦躁等功效;
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