| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 75克 | 烧茄子热量/卡路里624千卡 | |||
 热量624千卡,相当于摇摆舞139分钟消耗的热量270 | |||||
1、鸡蛋、面粉、适量水搅匀后放入茄子挂浆
2、油热后放入锅中炸制金黄色
3、炸制后捞出放盘子里，第一次做，颜色没有掌握好
4、锅里放油，炒出西红柿汁，放入茄子和葱丝，加入适量的盐搅匀，撒入蒜末
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、除脂美容、祛除腥膻之味等功效；与赤豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、冠心病、血管硬化等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
