| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 435克 | 自制草莓酱热量/卡路里338千卡 | |||
 热量338千卡,相当于跑步42分钟消耗的热量480 | |||||
1、新鲜草莓洗干净。
2、去除草莓蒂。
3、将草莓弄碎，同时加入适量白糖，搅和均匀。(喜欢甜点的可以多加点糖。)
4、将柠檬汁挤入草莓中，腌制半个小时。
5、热锅中先大火煮开，然后小火煮。一共煮20分钟即可。(一定要在无水无油的锅中煮。)
6、放凉后装瓶。最好用玻璃瓶。放进冰箱里随时可以食用。可用当浓缩果汁冲水，放块冰，我最爱。
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防心血管疾病、化痰止咳、增强免疫力等功效；可与羊排、马蹄、鸡肉搭配；与胡萝卜、牛奶、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、调味、和中益肺等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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