| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊蝎子 | 克 | 1150千卡 | 230千卡 | ||
| 黄酱 | 克 | 95千卡 | 135千卡 | ||
| 总量 | 570克 | 美味羊蝎子热量/卡路里1245千卡 | |||
 热量1245千卡,相当于打篮球156分钟消耗的热量480 | |||||
1、先水里泡两个小时。不泡也可以，主要去腥
2、焯水。
3、各种调料准备好
4、黄酱提前煮下，加料酒
5、各种调料油里炝锅
6、肉，汤，调料，放电高压锅里。记得放啤酒。水量平肉就可以了。对了，一定放胡萝卜，这个是去腥的。再胡萝卜上随便切几刀。就可以吸走腥味道
7、出锅
8、夏天里的小惊喜。好享受哦(????????)哦
羊蝎子的热量230千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高精液质量、养阴补虚、壮腰等功效；可与海参、豆腐、刀豆搭配；与南瓜、西瓜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
黄酱的热量135千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃助食、防止脂肪肝形成、健脑等功效；
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