| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 232克 | 哈根达斯自制热量/卡路里346千卡 | |||

1、两个鸡蛋一盒牛奶
2、蛋清蛋黄分离
3、细砂糖放入蛋黄搅拌乳黄
4、牛奶微波煮后倒入蛋黄边倒边搅
5、把倒入牛奶的蛋黄放入锅里煮开

6、放到自然凉放入冰箱
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、润肺利咽等功效;可与韭菜、牡蛎 、海虾搭配;与茶叶、消炎片、兔肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、美白、预防便秘等功效;可与甘蔗、香蕉、蜂蜜搭配;与鸡蛋、果汁、枣相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有润肺生津、滋阴、调整胃肠道等功效;
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