| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | ||
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 375克 | 鱼香玉米粒热量/卡路里400千卡 | |||

1、煮熟的玉米粒

2、青椒丝和洋葱丁

3、蒜片姜丝香菇丁核桃粹

4、酸甜汁有白醋,砂糖,耗油,淀粉调成。

5、煸炒配料加入适量料酒。

6、加入玉米粒煸炒,放入番茄沙司,食盐,鸡精。爆炒30秒。

7、最后加入酸甜汁勾芡。装盘完成。营养丰富。孕妇适用。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、促进消化、降血糖等功效;可与包菜、黑木耳、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、凉血平肝、清热解毒等功效;可与三文鱼、菜花、豆腐搭配;与鲢鱼、鲇鱼、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
水淀粉的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、和胃、补中和血等功效;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、防衰老、护肾等功效;
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