| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 168克 | 水果鲜奶盏热量/卡路里1138千卡 | |||
 热量1138千卡,相当于焊接379分钟消耗的热量180 | |||||
1、把淡奶油加白糖打发好，放入冰箱冷藏备用
2、现成的蛋挞皮，200度烤好凉透
3、挤上打发好的淡奶油
4、随意摆上水果进行装饰
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有养阴补虚、益精气、止渴等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、增强体抗力、促进代谢等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、舒缓肝气、和中益肺等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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