| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 北极贝 | 克 | 125千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 209克 | 小炒北极贝热量/卡路里125千卡 | |||

1、北极贝解冻后对半切开,洗干净内脏。然后切小块或者切丝。

2、葱蒜芹菜切断,生姜切丝

3、耗油少许酱油少许加一点点盐和胡椒粉调成酱汁。

4、热锅热油下葱姜蒜芹菜炒香,再倒入北极贝翻炒。

5、北极贝下锅翻炒酱汁也要立即下锅,酱汁烧开就必须立即关火装盘。

6、红绿相间,颜色还是很好看的,味道也很香。
北极贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有保健、养胃健脾、滋阴平阳等功效;
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