| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 焗芝士土豆泥热量/卡路里225千卡 | |||

1、土豆切片、洋葱切丁备用。

2、热锅融化黄油,再下入洋葱煸至半透明。

3、把土豆片装入扁平的盘中,放入蒸烤箱中层。水箱装满水,选择纯蒸功能,(用蒸锅也可以)温度100度,时间10分钟,按“开始键”启动。

4、蒸好的土豆片,用捣泥器压成泥。

5、倒入炒好的洋葱碎混合均匀。

6、取出烤碗,倒入土豆泥,表层均匀地铺满马苏里拉奶酪。

7、选择纯烤功能,将烤架放入烤箱中层,温度130度,时间15分钟。

8、马苏里拉奶酪融化至金黄色即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、宽肠通便、和胃等功效;可与豇豆、豆角、牛里脊搭配;与樱桃番茄、螃蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;
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