五香茶叶蛋的热量/卡路里_五香茶叶蛋的做法

1、把鸡蛋放入锅里，水浸过鸡蛋，大火煮沸转小火把鸡蛋煮熟
2.把煮熟的鸡蛋晾凉，把蛋壳敲裂方便入味（ps:如果想更加入味建议把这一步变成把蛋壳剥掉）
3.把八角、茴香、香叶、红茶和酱油放一起搅拌一下，再把鸡蛋放进调好的酱料煮沸再转小火煮30分钟
4.30分钟后把八角、茴香、香叶和红茶倒掉，留着酱料泡着鸡蛋3～4小时，这样更加入味哦

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、健脑益智等功效；可与肥牛、苋菜、辣椒搭配；与鹅肉、田鸡、桔子相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增进食欲、促进消化、行气等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除冷健胃、止痛散寒、温中行气等功效；

茴香的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、助阳道、开胃进食等功效；与无相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增进食欲、促进食欲等功效；

五香茶叶蛋的热量和减肥功效