| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 920千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 52千卡 | 517千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 芝麻海苔棒热量/卡路里1287千卡 | |||
1、黄油切小块室温软化后加入糖粉搅拌均匀,无需打发。
2、分次加入鸡蛋液搅匀。
3、倒入过筛低筋面粉。
4、加入海苔碎、白芝麻拌匀。
5、揉成面团,静置松弛半小时。
6、将松弛的面团擀成厚度约0.5CM的长方形面片, 切成等宽的条形。
7、饼干坯码入烤盘,表面均匀的刷上蛋液。

8、烤箱预热180°中层、25分钟,烤到表面微黄即可。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与生菜、洋葱、韭菜搭配;与牛奶、红薯、糖精相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、滋阴、去酒毒等功效;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠燥、生津通乳、补血明目等功效;可与山药、香蕉、枸杞子搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延缓衰老、有利于生长发育等功效;
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