扁食的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、滋阴、解热毒等功效；可与山楂、大蒜、香菇搭配；与羊肝、鸭梨、菊花相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、治疗高血压、降血压等功效；可与草鱼、牛肉酱、胡萝卜搭配；与明虾、河蟹、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补脾益胃、降血脂、解热毒等功效；可与带鱼、白萝卜、蕨菜搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、增强免疫力、解毒透疹等功效；可与莴笋、木耳、圆白菜搭配；与猪小排、豆腐、羊排相克，同食可能会引起不适；

花生米的热量298千卡（每100克）；具有增强记忆、预防高血压、预防动脉硬化等功效；可与黄豆、芹菜、鲤鱼搭配；与河蟹、秋黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；