| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜花 | 克 | 82千卡 | 25千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 445克 | 蒜香韭菜花热量/卡路里232千卡 | |||

1、蒜蓉爆锅

2、韭菜花去老根,切断

3、加盐,辣椒酱,爆炒,加一点儿水,不用盖锅

4、炒至微软就可以出锅了

5、ok
韭菜花的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肠通便、衄血、补肾温阳等功效;可与明虾、猪肉、墨鱼搭配;与牛肉、蒜薹、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、促进消化、防肿瘤等功效;可与马齿苋、龙须菜、武昌鱼搭配;与鸭肉、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、帮助消化、促进消化等功效;与豆馅、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
辣椒酱的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有减肥、健胃、开胃消食等功效;可与茄子、鸡蛋、豆腐搭配;与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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