| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 香菇鸡热量/卡路里551千卡 | |||
 热量551千卡,相当于修建房屋100分钟消耗的热量330 | |||||
1、红锅，把鸡油放进去炸一下，没有的就不管，不用放油，把水炒干，然后倒点点油把五香炒香，一定不要放太多油，鸡肉里面本身就很油
2、把鸡肉倒入开水锅，放已经泡涨的红枣 ，枸杞，香菇，人参，当归，盐，冰糖，再滴几滴醋，盖盖，差不多个把小时就好
3、起锅放鸡精，撕葱装饰，就好了
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、增强食欲、预防高血压等功效；可与后腿牛肉、蘑菇、牛腱子搭配；与日本豆腐、卤豆腐干、熏干相克，同食可能会引起不适；
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