| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 叉烧肉 | 克 | 56千卡 | 279千卡 | ||
| 烤海苔 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 258克 | 寿司简易热量/卡路里188千卡 | |||
 热量188千卡,相当于聚会125分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备蒸熟米饭，大米:糯米2:1。其实只要饭不是太软太多水，是绝对可以的，拌入寿司醋，趁饭热的时候。准备海苔，卷帘。
2、这一卷，米饭边缘应该压实，将食物尽量放在靠近厨师的一侧，卷也是一个功夫。辣白菜，好吃，个人喜好。叉烧，最好稍微切小块，以免后面不便于寿司切块
3、很明显，两侧的米饭不是很足够，没关系。刀要锋利，不然切饭团，会很惨。只能吃拌饭了
4、一卷接一卷，根本停不下来
寿司醋的热量159千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、调味、消炎等功效；与小豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
烤海苔的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
叉烧肉的热量279千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有润肌肤、补肾养血、生津液等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、降血糖、清热利水等功效；可与黑木耳、土豆、苹果搭配；与杏、香椿、芦柑相克，同食可能会引起不适；
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