| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌梅 | 克 | 175千卡 | 219千卡 | ||
| 山楂干 | 克 | 49千卡 | 98千卡 | ||
| 洛神花 | 克 | 31千卡 | 49千卡 | ||
| 罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | ||
| 总量 | 215克 | 酸梅汤热量/卡路里292千卡 | |||
 热量292千卡,相当于抛光地板97分钟消耗的热量180 | |||||
1、这是我选取的主要材料，乌梅、山楂干、罗汉果和一点点洛神花
2、用冷水浸泡半个小时周后直接开始熬煮，半个小时左右
3、随后把所有材料过滤出来，滤出来的汤放到一边备用
4、再次加入足够多的水，第二次熬煮大概二十分钟
5、再次过滤之后两次的汤混合到一起，加入干桂花熬开即可
6、根据自己的喜好添加冰糖哦
7、撰写制作步骤
8、撰写制作步骤
乌梅的热量219千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含锌，富含膳食纤维；具有预防便秘、安蛔、帮助消化等功效；与肥膘肉、猪通脊、风肉相克，同食可能会引起不适；
山楂干的热量98千卡（每100克）；具有消食健胃、活血化淤、收敛止痢等功效；可与杜仲、枸杞搭配；与柠檬、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
罗汉果的热量169千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠通便、调压降脂、清热解毒等功效；可与雪梨、柿饼、西洋菜搭配；
洛神花的热量49千卡（每100克）；具有清热除火、益心血管、清凉降火等功效；
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