| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 百香果 | 克 | 666千卡 | 97千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 880克 | 百香果果酱热量/卡路里1430千卡 | |||

1、百香果三斤

2、把果肉全挖出来

3、放白糖 煮开

4、小火 放冰糖 慢慢熬到稠

5、晶莹剔透 差不多可以装瓶了

6、装瓶 倒扣 等凉了就可以放冰箱了
百香果的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提神醒脑、帮助消化、除风等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、止咳、去酒毒等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、祛脂降压、解毒等功效;可与梨、草莓、银耳搭配;
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