| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 192克 | 油焖大虾热量/卡路里195千卡 | |||

1、把虾须剪掉,再用剪刀剪开虾背部,用牙签把虾线挑出,用水洗尽后沥干水分待用
2、蒜姜切末,热锅放油,油烧热后放入姜蒜爆香,倒入处理好的白虾翻炒片刻,待虾颜色变红放入盐、料酒、番茄酱炒匀,再倒入少许水小火煮至入味,锅里留少许汤汁,不要完全烧干哦!
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、杀菌、发汗解表等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、防肿瘤、健脾胃等功效;可与醋、猪肉、排骨搭配;与草菇、鸡翅、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、润肠通便、抑制癌症等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、止血、消毒等功效;与赤豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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