鸡蛋饼干的热量/卡路里_鸡蛋饼干的做法

1、黄油提前放室温软化后用手动打蛋器将软化的黄油搅拌均匀
2、加入糖粉，盐搅拌均匀。
3、分次少量的加入蛋黄液，每次搅打至蛋，油充分融合再加入第二次
4、加入混合过筛的低筋面粉和玉米淀粉
5、用手进去将面粉和黄油充分抓，捏均匀成面团
6、将面团放至硅胶垫上揉搓成长条形，用橡皮刮刀分割成18等份，搓成圆形，放在硅油纸上留有空隙，再用叉子将球形压扁，压出花纹，烤箱预热上下170度，移到中层160度烤15分钟，上层烤5分钟PS:在揉搓的过程双手都沾了面团有黄油所以没拍图片，大家注意分割的时候我是用电子秤评论每个小面团差不多重量的
7、烤好放凉装盘即可

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、预防便秘、补中和血等功效；

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、防细菌感染等功效；可与茼蒿、羊排、肥牛搭配；与糖精、牛奶、田鸡相克，同食可能会引起不适；

糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、调味、去酒毒等功效；

鸡蛋饼干的热量和减肥功效