微辣红烧鱼骨的热量和减肥功效

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、降低胆固醇、预防感冒等功效；可与猪红、猪血、肩部牛肉搭配；与干枣、卤豆腐干、红枣相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、发汗解表、促消化等功效；可与牛肉、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、消食理气、促进消化等功效；可与武昌鱼、玉米面、五花肉搭配；与鸡翅、芒果、草菇相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有促进血液循环、胃肠胀气、开胃消食等功效；可与娃娃菜、北极虾、鸡蛋搭配；与南瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效；