| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 498克 | 香菇鸡热量/卡路里586千卡 | |||
 热量586千卡,相当于修建房屋107分钟消耗的热量330 | |||||
1、洗干净的鸡肉放热锅里把水炒干，再倒点点油（油一定要少放.鸡肉本身就有油脂）把五香炒香
2、把炒好的鸡肉倒入开水锅，沸腾后加入香菇，红枣，枸杞，人参，当归，盐，然后开始小火慢炖啦，差不多一个小时
3、关火起锅放鸡精，放点白糖，撕葱装饰
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、增强免疫力、预防贫血等功效；可与胡萝卜、茡荠、莴笋搭配；与西红柿、海虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、治疗高血压、预防高血压等功效；可与牛肉松、牛肝菌、新鲜芦荟搭配；与苦苣菜、何首乌、熏干相克，同食可能会引起不适；
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