水灵灵越南春卷的热量和减肥功效

越南米皮的热量158千卡（每100克）；具有中和胃酸、除烦渴、促进消化等功效；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、利尿、胃肠蠕动等功效；可与比目鱼、鳕鱼、莴笋搭配；与水萝卜、茼蒿、辣椒相克，同食可能会引起不适；

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治痔疮、增强抗病能力、促进生长发育等功效；可与香油、牡蛎、花生搭配；与丝瓜、黄豆、乳酪相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与菠菜、百合、黄豆搭配；与茶叶、甲鱼 、地瓜相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、补肾壮阳、缓解神经衰弱等功效；可与荷兰豆、大白菜、油菜搭配；与果汁、南瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；