| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 227克 | 葱炒羊肉热量/卡路里516千卡 | |||
 热量516千卡,相当于拖地板147分钟消耗的热量210 | |||||
1、羊肉切成薄片！最好是冷冻的羊肉！容易切！
2、葱切丝！姜切片！
3、准备一个碗，将白糖，老抽，土豆粉，水放入碗里，搅拌均匀
4、起锅倒油，油热以后加入葱姜炒软，盛出备用
5、锅倒油，热了以后放入羊肉炒！炒到羊肉变色！加入之前调好的料！加入花椒面、大料面、姜面、盐翻炒了以后加入炒好的葱姜！
6、翻炒一会儿就可以加入粉条，加入鸡精可以出锅了！
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、舒张血管、壮阳补阴等功效；可与北极虾、樱桃、海虾搭配；与杨梅、枣、大蒜相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有促进胃肠蠕动、防癌、瘦身等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、杀菌、增进食欲等功效；可与海蟹、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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