| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 时蔬香干热量/卡路里254千卡 | |||

1、所有原材料如图所示准备好。
2、热锅上油,爆香葱姜末。

3、放入五花肉,小火煸炒至肉出油。
4、倒入香干,炒匀。

5、倒入香干,炒匀。
6、倒入白菜帮,炒匀。

7、加蚝油增味调色。
8、加适量的热水,盖锅一两分钟。
9、加青椒,撒少许鸡精,炒匀,即可出锅。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、止消渴、利二便等功效;可与洋葱、茄子、萝卜搭配;与田螺、甘草、菊花相克,同食可能会引起不适;
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